Des questions ?
Nous avons les réponses !
Vos miels sont-ils 100 % naturels ?
Oui. Nos miels sont récoltés et mis en pot sans aucun ajout. Ils ne subissent aucun traitement thermique afin de préserver leurs qualités naturelles.
Pourquoi mon miel cristallise-t-il ?
La cristallisation est un phénomène naturel qui se produit lorsque les sucres contenus dans le miel se réorganisent sous forme de petits cristaux. Contrairement à une idée reçue, un miel qui cristallise n'est ni périmé ni de mauvaise qualité. Le miel de printemps cristalliseras obligatoirement (pissenlit, aubépine, fruitiers). Cela n’altère en rien sa qualité, ni son goût.
Comment conserver le miel ?
Le miel se conserve à température ambiante, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Il n’est pas nécessaire de le placer au réfrigérateur.
D’où provient votre miel ?
Nos ruches sont installées dans des zones riches en flore locale, sélectionnées pour la qualité de leur environnement et la diversité des fleurs disponibles pour les abeilles. Nous sélectionnons des emplacements monofloraux (une sorte de fleur) et polyfloraux (plusieurs fleurs).
Êtes-vous l’apiculteur qui produit le miel ?
Oui. Nous assurons nous-mêmes (Florian et Mégane) l’ensemble du processus. Venez nous rencontrer en Haute Savoie, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir notre passion.
Quelle est la différence entre vos miels ?
Chaque miel dépend des floraisons disponibles au moment de la récolte. Le goût, la couleur et la texture varient donc naturellement selon les saisons. Rendez vous dans l'onglet "Nos miels" pour en savoir plus.
Proposez-vous la livraison ?
Oui. Les modalités de livraison sont précisées lors de la commande. Pour toute commande ou prestation spéciale, nous contacter via le formulaire ou par mail sur contact@montblancapiculture.fr en nous précisant votre projet et vos coordonnées. Nous y répondrons dans les plus brefs délais.
Quels sont les moyens de paiement ?
Les moyens de paiement acceptés sur le site sont : carte bancaire / virement.
Le miel est-il adapté aux enfants ?
Le miel est déconseillé aux enfants de moins d’un an.
Peut-on acheter directement au rucher ?
Nous ne sommes pas souvent à la miellerie en saison mais notre miel est disponible dans de nombreux magasins de Haute savoie et nous sommes présent sur le marché de Chamonix tous les samedis matin.
Peut-on visiter la miellerie ?
Nous aurons le plaisir de vous accueillir lors de nos portes ouvertes (1 à 2 par an).
